Ouvi dizer que se pode fazer a abóbora com casca - aquela casca verde super dura e difícil de tirar. O jeito foi testar... e deu muito certo! A casca fica macia quando cozida, e é uma delícia! Minha opção foi fazer uma sopa: bati no liquidificador e refoguei com cebola, alho e carne de soja. Aqueceu a segunda-feira!
E a canja? Cadê??? Esse blog tá muito parado!!!
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