Vou abrir aqui uma exceção para postar algumas comidas feitas por outra pessoa! Fica o desafio: quem fez esses pratos da mais alta gastronomia Xablau?!
HAMBURGFONTS
PUDIM DO ALICATE
HAPPY CICLOPE
CHICKEN AND RIBS SPECIAL *****
segunda-feira, 17 de janeiro de 2011
Medalhão de Filet
Maninho e Carla vieram visitar! Fiz pela primeira vez um medalhão de filet. Putz! Descobri que está entre minhas comidas preferidas! Fiz também uma batata rosti, que ficou com uma cara assim... entre um purê e um omelete! =) Carla mandou bem na salada. Os segredinhos foram: o ponto do filet e a noz-moscada na batata. Hummm!...
Torta Arco-íris
Essa torta de pão-de-forma surpreende. Vá revezando uma fatia de pão (daqueles que vêm cortado na horizontal), com uma camada de recheio. Fiz 3 recheios: salpicão de frango com cenoura; pasta de beterraba com requeijão; geléia (usei de uva). Por fora, passe maionese, em cima e nas laterais. Fica meio agridoce... uma delícia!
Newtão, cadê as fotos que você tirou dela cortada?!
Newtão, cadê as fotos que você tirou dela cortada?!
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Quem sou eu
(...)
Vive dentro de mim
a mulher cozinheira.
Pimenta e cebola.
Quitute bem feito.
Panela de barro.
Taipa de lenha.
Cozinha antiga
toda pretinha.
Bem cacheada de picumã.
Pedra pontuda.
Cumbuco de coco.
Pisando alho-sal.
Vive dentro de mim
a mulher do povo.
Bem proletária.
Bem linguaruda,
desabusada,
sem preconceitos,
de casca-grossa,
de chinelinha,
e filharada.
Vive dentro de mim
a mulher roceira.
-Enxerto de terra,
Trabalhadeira.
Madrugadeira.
Analfabeta.
De pé no chão.
Bem parideira.
Bem criadeira.
Seus doze filhos,
Seus vinte netos.
(...)
Bárbara Braga barbarabraga
Todas as Vidas (Cora Coralina)
Vive dentro de mim
a mulher cozinheira.
Pimenta e cebola.
Quitute bem feito.
Panela de barro.
Taipa de lenha.
Cozinha antiga
toda pretinha.
Bem cacheada de picumã.
Pedra pontuda.
Cumbuco de coco.
Pisando alho-sal.
Vive dentro de mim
a mulher do povo.
Bem proletária.
Bem linguaruda,
desabusada,
sem preconceitos,
de casca-grossa,
de chinelinha,
e filharada.
Vive dentro de mim
a mulher roceira.
-Enxerto de terra,
Trabalhadeira.
Madrugadeira.
Analfabeta.
De pé no chão.
Bem parideira.
Bem criadeira.
Seus doze filhos,
Seus vinte netos.
(...)
Bárbara Braga barbarabraga
Todas as Vidas (Cora Coralina)