Medalhão de Filet

Maninho e Carla vieram visitar! Fiz pela primeira vez um medalhão de filet. Putz! Descobri que está entre minhas comidas preferidas! Fiz também uma batata rosti, que ficou com uma cara assim... entre um purê e um omelete! =) Carla mandou bem na salada. Os segredinhos foram: o ponto do filet e a noz-moscada na batata. Hummm!...